RGPD / Política de privacidad
Última actualización: 26.10.2026.
1. Quiénes somos
2. Qué datos recopilamos
A través del formulario de contacto y reserva podemos recopilar:
- nombre y apellidos
- dirección de correo electrónico
- número de teléfono
- número de comensales y fecha/hora preferida de la reserva
- mensaje / nota
3. Finalidad del tratamiento
Tratamos los datos para:
- responder a su consulta y gestionar la reserva
- comunicarnos con usted sobre el servicio
- llevar un registro interno de las consultas
4. Base legal
El tratamiento se basa en su consentimiento (art. 6, apartado 1, letra a) del RGPD) y, cuando proceda, en la ejecución del contrato o medidas precontractuales.
5. Conservación de los datos
Conservamos los datos el tiempo necesario para las finalidades indicadas; después los eliminamos o anonimizamos, salvo que la ley exija un plazo mayor.
6. Cesión a terceros
No vendemos sus datos. Podemos utilizar proveedores (p. ej., alojamiento, correo) que traten datos en nuestro nombre según un contrato de encargado del tratamiento.
7. Sus derechos
Tiene derecho de acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición y portabilidad. Puede retirar el consentimiento en cualquier momento.
Para ejercer sus derechos, contáctenos por correo o teléfono indicados en el apartado 1.
8. Cookies y datos técnicos
El sitio puede usar cookies estrictamente necesarias (p. ej., token de seguridad del formulario). Si añadimos cookies analíticas o de marketing, lo indicaremos claramente con un mecanismo de consentimiento.
9. Seguridad de los datos
Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales frente a accesos no autorizados, pérdida o uso indebido.
10. Contacto y reclamaciones
Para consultas de privacidad, utilice los datos del apartado 1. Tiene derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control (en Croacia: AZOP).